ミルフィーユクリスマスケーキの種類-クリスマスケーキセレクション♪

ミルフィーユとは？

ミルフィーユ（仏・英：”mille-feuille”、独：”Kremschnitte”）、フランス発祥の菓子の一種。なお、ミルフィーユは日本で一般的に普及している商品名であり、ミル・フイユ、ミルフイユなどとも言われている。
歴史のある菓子であり形状や製法も様々なものがあるが、現代では3枚のフイユタージュ（パート・フイユテとも言う、日本では通称パイ生地）にクリームをはさみ、表面に粉糖がまぶされたもの、あるいはフォンダンがけされているものが基本とされている。
ミルフイユ・ロン”mille-feuille rond”
:丸い形状のミルフイユ、側面にはカスタードクリームを塗り刻んだフイユタージュをまぶし、上面に粉糖をまぶしたもの。

ミルフィーユの詳細

ミルフィーユに関する質問

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関西でおいしいケーキ屋さんを探しています。値段は気にしていません。お勧めのケーキ屋さんがあれば教えてください。よろしくお願いします。

　

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3/9 東京ディズニーランドの回り方 (TDL) 3月9日朝ホテルオークラ東京ベイで手続きを済ませ、ディズニーリゾートラインに乗り、ランドに入場しようと思っています。（1時間ほど前から並んで）・スプラッシュマウンテン・ビッグサンダー・マウンテン・ホーンテッドマンション・カリブの海賊にくらいは乗りたいと思っています。あと、ミート・ミッキーに最近行っていないので行ってみたいです。その他アトラクション入れてもOKです。朝から夜の閉園までいるので（3時頃にホテルで2時間ほど休憩）おすすめのショーなどもありましたらそれを入れて、回る順番を教えていただきたいのですが・・・バズがやっていないので、いつもと違う回り方になるので・・・あと、混雑状況はどんな感じになりそうですか？食事なのですが、ランチで安めなところおしえてください。（去年の同じ時期にボイラールーム・バイツにいきました。）ディナーはブルーバーユーレストランに行って見たいと思うのですが（去年は予約してましたがいけませんでした。）メニュー（コース）など知っていればおしえてください。

　

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ケーキ屋をしてます。そろそろ秋の商品をかんがえています。秋に食べてみたいケーキがあれば教えてください。採用者にはBAをさしあげます。(モンブランは除く)。

　

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