シフォンケーキクリスマスケーキの種類-クリスマスケーキセレクション♪

私の電子レンジは安物なのか私の使っている電子レンジは、義理の母から譲り受けたふる～いレンジです。何でも買うのが勿体無いと思っていた新婚当時、喜んで頂きました。古いせいもあるでしょうが、おかず温め以外（むしろ温めそのものも？）まったくといっていいほど、よくある市販の電子レンジを使ったレシピどおりになったためしは有りません。電子レンジなのは間違いないんだからとめげずにチャレンジしてますが、さつま芋を少し水気をつけて焼き芋にしよう→固くなってシワシワちぢんで熱は通らず失敗から揚げを揚げてレンジで最後に熱して中までジューシィさを保ちつつ火を通そう→いつまでたっても中だけ生焼け、しかも脂がとんでしまって食べれるシロモノじゃなくなったとこんな感じです。電磁波が出ていようがなんだろうが、ものぐさな私はボタンを押して調理するスタイルが好きなので、今度奮発してオーブン機能もある電子レンジを●マダ電機で買いたいな、と計画中です。生クリームを添えるだけでおいしいシフォンケーキのような手軽なお菓子も焼きたいんですが、やっぱり安かろうは悪かろうなのですか？家電量販店の特価品、失敗談、成功談ともに教えてください。ｍ(_ _)ｍ最初狙っていたのはナショナルNE-F23A↓ですが、http://kakaku.com/item/21155010306/今は少々高くてもこちらがいいか？↓と思っています。http://kakaku.com/item/21157010292/皆さまいかが思われますか。

　

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１４ｃｍのシフォン型でバナナシフォンとコーヒーシフォンが作りたいんですが、レシピあれば教えてください。

　

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おせちによく入ってる伊達巻を・・・・もっとあの伊達巻きをふわっとシフォンケーキ並みに出来ないかと考えたのですが、あの卵をふわっとさせるにはどうすればいいですかね？誰か伊達巻を少しでもふわっとさせる方法を知っている方、教えて下さい！

　

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甘いものの、中身と外側これでもかと塗り盛り上げられた生クリーム。しっぽまでぎゅーっとあんこが詰まってる。・・・そんなんじゃなくていいです。クリームは薄く塗られて、スポンジ自体の味をより味わえる生クリームケーキ。あんこはほどほどで、しっぽで「本体」自体の甘みがよくわかるタイヤキ。私は甘いもの大好きですが、そういうのが好き・・・いや、全然デコレーションないのもつまらないけど、厚塗りされているくらいならスポンジケーキのままでいいです。なのに、冒頭にあげたようなものばっかりだし、そういうのを「贅沢」みたいにして、売っていたりしますよね。タイヤキや今川焼きなんて特に。それって贅沢なの？もう、ケーキくらいは自分で作るしかないのですが、それは普段の日はしんどい。あんの詰まり具合はともかく、「ケーキのクリームは少なめでいい」あともうひとつ言うと「チョコレートクリームならスポンジはプレーンにして・・・(スポンジまでココアスポンジにしなくていいよ！)」こんな私はものすごい少数派ですか？(それならパウンドケーキばっかり食べてればいいじゃんと言われそうですが、スポンジケーキの方が好きなんです)

　

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お菓子作りが得意な方！教えてください！！先週末旦那が、アメリカメーカーのブラウニーを買ったつもりが、ブラウニーを作る”ケーキミックス”みたいなのでした=_=；一応日本語で焼き方は書いてあるのですが、”25cm×20cmほどの型に流し込んでください”と書いてあって。そんなのもってないし、普段からお菓子なんて作らないので、どういうふうに応用利かせて焼けばいいのかわかりません。グラタン皿みたいなので焼いてもいいんですか？？本人がかなり食べたがってまして・・・（食べる気満々で開けたらただの粉だったこともあって）笑せかされています=_=；やっぱり型を買うしかないですか？それと粉以外の材料で、ベジタブルオイルと書いてあるのですが・・単純にサラダ油ってことでしょうか・・？普通はバターとかじゃないのかなー？？とかなり作る前から不安なのですが>_<；失敗したら恨まれそうで（笑）どなたかアドバイスをお願いします！！

　

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シフォンケーキを作ってみたいのですが、わざわざ型を買うのも。丸いケーキ型なら持ってますが、これでは作れないでしょうか?シフォン型じゃなくてもおいしいシフォンケーキが焼ける方法を知っている人がいらっしゃいましたら、ぜひ教えてください....

紙のシフォンケーキ型を買いました。初めて作るので不安ですが、 プラスチックの蓋がついているのでプレゼント用に持って行きます。シフォンケーキナイフを持っていないので、紙をビリビリ破いてケーキを取り出すと思いますがケーキはぼろぼろになったり....

フレイバーのシフォンケーキのようにバターも油も一切使用しないであそこまで大きなシフォンケーキはつくれるのでしょうか?作り方を教えていただけないでしょうか!甘さはもう少し控えめがいいです。....

こんにちは。シフォンケーキを作りたいと思っていますが、やっばり中が丸い型でないと無理ですか?(パウンドケーキの容器ではだめでしょうか)あとシフォンケーキの型にはアルミ、フッ素?とあるようですがどんなのが使いやすいですか。....

シフォンケーキを作りたいと思っているのですが型を持っていません。丸型、パウンド型、カップケーキ型などはあるのですが、やっぱりシフォンケーキ型じゃないと上手くできませんか?....